Charlotte Pudding jest 35 córką i 76 dzieckiem Charlotte Linlin, a także oficerem w pirackiej załodze Big Mom. Jej ojciec należał do rasy trójokich, dlatego również ona posiada cechy typowe dla tej rasy. Pracuje jako cukierniczka na wyspie Kakaowej, gdzie prowadzi własną kawiarnię o nazwie „Karmelek”. Jest również kandydatką na wolne stanowisko Ministra Czekolady w rodzinie Charlotte.

Była zaaranżowaną narzeczoną Sanjiego, na skutek porozumienia zawartego pomiędzy ich rodzinami.

Obecnie została porwana i znajduje się w niewoli pirackiej załogi Czarnobrodego.